蒸雞蛋羹
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梁憐蕊故
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一顆普通的雞蛋經過清水的稀釋，經過燜蒸的精心製作，端上桌後，老人孩子都會非常喜歡。但是聽似簡單的一道菜，卻難以製作的完美，不得不承認，一道蒸雞蛋羹能如此受食客歡迎絕對也有自身的優點！
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
取兩個雞蛋打散 -
步驟 2/4
加入跟雞蛋同等量的溫水，攪拌均勻，然後用勺子撇出浮沫
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步驟 3/4
鍋里加水燒開，放入雞蛋羹，為了防止水蒸氣倒流進雞蛋羹裡，上面扣一個盤子，用中小火蒸7分鐘就可以出鍋了
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步驟 4/4
看，像豆腐一樣的雞蛋羹，加入少許香油，生抽，美美的享用吧
釋出於 2020-07-29
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