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薑汁撞奶
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四葉草
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時間:10-30分鐘
食材
牛奶 適量
生薑 適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    生薑洗淨瀝水
  • 步驟 2/9
    ~去不去皮都沒所謂
  • 步驟 3/9
    ~切成塊後繼續搗碎
  • 步驟 4/9
    準備茶包袋
  • 步驟 5/9
    ~然後裝入茶包袋裡~
  • 步驟 6/9
    將薑汁擠在杯子中~靜置~
  • 步驟 7/9
    牛奶放在鍋子裡煮~
  • 步驟 8/9
    不能煮開~然後加入適量糖~關火後用勺子不停攪拌~
  • 步驟 9/9
    攪拌至70-80度左右就可以了~然後迅速倒入杯子裡~靜置10分鐘左右~以牛奶表面能承受一個調羹左右分量為準~即可食用~
釋出於 2020-07-31
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