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江米糕
9.2萬 熱度 110 收藏
凹臣遣徘守

家裡買了很多紫薯~到處蒐羅紫薯的做法~今天來個江米糕~甜甜的香香的~有飯店的feel哦

時間:10-30分鐘
食材
紫薯 一個
糯米 適量
紅豆沙 適量
白芝麻 適量
白糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    紫薯去皮切成塊
  • 步驟 2/9
    蒸熟用勺子壓成泥 喜歡甜的朋友可以加白糖
  • 步驟 3/9
    白芝麻炒香備用
  • 步驟 4/9
    在壽司簾上放一張保鮮膜
  • 步驟 5/9
    將蒸好的糯米鋪在保鮮膜上
  • 步驟 6/9
    在加一層保鮮膜用擀麵杖將米飯擀平
  • 步驟 7/9
    將紫薯泥和紅豆沙鋪平
  • 步驟 8/9
    用壽司簾一邊卷一邊壓實
  • 步驟 9/9
    最後撒上白芝麻 切成塊就可以吃啦
釋出於 2020-07-31
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