自制江米涼糕
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非常喜歡吃涼糕，外面買的又不是很好吃，就想著自己在家做一次，端午買的江米包粽子剩下了，就做了一次涼糕，味道很不錯，有粽子的香味，江米的糯
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/12
首先粽葉熱水泡著待用江米煮到六成熟 -
步驟 2/12
差不多了，撈出江米，煮一下的原因就是省的泡了，另外蒸的時候不用總是點水
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步驟 3/12
紅棗，蜜棗都準備好了，準備進鍋
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步驟 4/12
鋪好粽葉
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步驟 5/12
鋪一層江米
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步驟 6/12
本來打算一層紅棗，一層蜜棗，結果發現按我的這個密度，蜜棗不夠了，所以這次就混搭了
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步驟 7/12
上面再放一層米
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步驟 8/12
上面再來一層粽葉，大火蒸二十分鐘
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步驟 9/12
熟了，別動了，到涼了在拿
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步驟 10/12
放到案板上切成塊
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步驟 11/12
準備好買的糖玫瑰和糖桂花
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步驟 12/12
撒上糖玫瑰和糖桂花就可以吃了
小貼士
江米可以不煮，先泡上四五個小時也可以的，我是想煮一下又有水分又可以時間快點
喜歡蜂蜜的也可以撒上蜂蜜
釋出於 2020-02-03
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