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木耳雞蛋打滷麵
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姆潭蚊負鼻
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時間:10-30分鐘
食材
麵條 適量
雞蛋 2個
木耳 適量
五香粉 少許
蔥 適量
鹽 適量
油 適量
生抽 1勺
老抽 少許
澱粉 半勺
蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先把木耳泡發，然後洗乾淨切碎。
  • 步驟 2/7
    鍋裡放入油把蔥放入煸香，把木耳倒入加入五香粉炒香。
  • 步驟 3/7
    倒入適量的水，生抽一勺，老抽少許，加入適量的鹽。
  • 步驟 4/7
    另起鍋燒開水把面放入煮熟撈出。
  • 步驟 5/7
    雞蛋液倒入攪拌均勻，然後半勺澱粉加半碗水倒入燒開。
  • 步驟 6/7
    倒入麵條上，撒上蔥花即可。
  • 步驟 7/7
    攪拌均勻可以吃啦。
釋出於 2020-10-26
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