我做了這個雞絲麵特別受歡迎,吃起來很順滑,加了雞湯更是湯汁濃郁,全家最後連湯都喝光了,吃完真的全身都舒服。做法也是特別的簡單,就是把雞腿熬雞湯,雞胸肉煮熟,在手撕成細絲,用雞湯做滷汁,加是油菜,胡蘿蔔絲做點綴,煮好的麵條真的是特別的好吃,這個雞絲麵很適合現在時節食用,有滋補養生的共享。 我們都知道雞湯是最滋補的,雞肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉等維生素,煮麵條時候用雞湯,營養精華可以很好的滲入到麵條中,吃的時候面和菜就著雞湯一起吃下去,吸收也特別好。