冰箱裡還有中午吃剩下的雞肉,用清湯做過簡單又美味的雞絲麵吧,把雞肉撕成一條條細絲,加入煮好的麵條中再加入一些綠綠的香菜、一點紅紅的辣椒油,嗯,味道相當不錯啊
煮掛麵可在水冒大泡時 即水溫接近90左右就可放入掛麵了