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清湯雞絲麵條
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鏡撈鈾導盜

冰箱裡還有中午吃剩下的雞肉,用清湯做過簡單又美味的雞絲麵吧,把雞肉撕成一條條細絲,加入煮好的麵條中再加入一些綠綠的香菜、一點紅紅的辣椒油,嗯,味道相當不錯啊

時間:10分鐘內
食材
掛麵 100g
雞肉 30g
適量
香菜 適量
辣椒油 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    雞胸肉 香菜 掛麵準備好
  • 步驟 2/8
    鍋中放入清水 燒開
  • 步驟 3/8
    放入麵條 煮開
  • 步驟 4/8
    加入適量的鹽
  • 步驟 5/8
    雞肉撕成細絲
  • 步驟 6/8
    香菜切成細末
  • 步驟 7/8
    煮熟的麵條盛在碗中 放入雞絲 香菜
  • 步驟 8/8
    再放入辣椒油 味精拌 均即可食用
小貼士

煮掛麵可在水冒大泡時 即水溫接近90左右就可放入掛麵了

釋出於 2019-11-22
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