高湯蛋絲面
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麵條是一種用穀物或豆類的麵粉加水磨成麵糰，之後或者壓或擀製成片再切或壓，或者使用搓、拉、捏等手段，製成條狀(或窄或寬，或扁或圓)或小片狀，最後經煮、炒、燴、炸而成的一種食品。麵條含有豐富的碳水化合物，能提供足夠的能量。高湯蛋絲面，是我們家常吃的早餐，美味，營養。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
備蛋絲，濃縮高湯，煮好的麵條過冷水待用 -
步驟 2/9
鍋裡放油和清水燒開，再擠進濃縮高湯
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步驟 3/9
加點鹽
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步驟 4/9
放點辣椒提辣
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步驟 5/9
再放點蔥段
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步驟 6/9
調入雞精
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步驟 7/9
再倒進蛋絲
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步驟 8/9
燒開
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步驟 9/9
再放進煮好的麵條燒開即可出鍋
小貼士
麵條先煮熟過冷水待用。
釋出於 2023-07-14
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