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高湯粉絲煲
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揖隙孛又碩
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週末燉了豬蹄湯大家都嫌太肥膩了弄點粉絲可以吸收肥膩感粉絲吃起來也很有味道這就是老媽的午餐了
時間:10-30分鐘
食材
粉絲
200g
冬筍
400g
油
適量
鹽
適量
高湯
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
準備四分之一的冬筍,一把粉絲,以及一些豬蹄湯
步驟 2/5
將冬筍切片
步驟 3/5
用水焯一下
步驟 4/5
然後將豬蹄湯倒入砂鍋內,燒開
步驟 5/5
待湯開後,一次放入冬筍和粉絲,燉熟即可
小貼士
先用水焯一下筍去除草酸
粉絲比較容易熟,所以放在冬筍燉至快熟時放入
釋出於 2019-11-25
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