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農家小炒肉蓋碼飯
8.2萬 熱度 160 收藏
vocabulary豆漿

這是盒飯店裡必備的食譜。

時間:10-30分鐘
食材
豬肉 適量
青椒 適量
小米椒 少許
蒜瓣 適量
食用油 適量
鹽 適量
味極鮮 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有食材。
  • 步驟 2/7
    熱鍋用食用油將蒜末煸炒香。
  • 步驟 3/7
    放入肉片煸炒至微變色。
  • 步驟 4/7
    放入青椒，小米椒（為成品增色加了兩顆小米椒），鹽、將辣椒煸炒軟。
  • 步驟 5/7
    倒入水大火煮開兩開，翻炒勻。
  • 步驟 6/7
    倒入味極鮮醬油，翻炒勻。
  • 步驟 7/7
    裝碗剛出鍋的米飯，將炒好的小炒肉蓋在上面即可。
釋出於 2020-07-28
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