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辣炒魷魚
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幸爺們最彪悍

魷魚的營養價值很高，富含人體需要的多種氨基酸。是天然水產蛋白質。因它的肉質軟嫩，味道鮮美，也非常受人們歡迎。今天分享一款簡單又好吃的家常做法。

時間:10-30分鐘
食材
大魷魚 2條
蔥蒜 適量
食用油 適量
胡蘿蔔 半根
青椒 1個
小石窯辣椒炒肉料 半罐
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材，青椒塊，胡蘿蔔切片，蔥蒜切片，魷魚收拾乾淨切塊。
  • 步驟 2/7
    魷魚用開水焯一下撈出控幹水備用。
  • 步驟 3/7
    起鍋燒油，放入蔥蒜煸炒出香味。
  • 步驟 4/7
    放入焯好的魷魚大火爆炒
  • 步驟 5/7
    加入半罐小石窯辣椒炒肉料翻炒均勻。
  • 步驟 6/7
    最後放入青椒塊，胡蘿蔔片翻炒幾下。
  • 步驟 7/7
    炒勻出鍋，是不是非常簡單，有了這種調配現成的調料，不管做什麼都很輕鬆，哈哈。
小貼士

1、魷魚焯水時間不宜過長，下開水5秒中撈出。

2、在爆炒的時候也要注意時間不要過長。

釋出於 2020-07-03
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