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雲朵蛋糕
9.1萬 熱度 137 收藏
半窗疏影洋

試了一下網紅蛋糕!

時間:10-30分鐘
食材
蛋清 3個
20g
檸檬汁 幾滴
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備材料。
  • 步驟 2/9
    蛋白里加入一些檸檬汁和白沙糖用打蛋器打發。
  • 步驟 3/9
    打到有明顯紋路加入玉米澱粉繼續打發。
  • 步驟 4/9
    如圖打到提起打蛋器有小尖角就可以。
  • 步驟 5/9
    倒入模具,用抹均勻。
  • 步驟 6/9
    烤箱預熱150度,放入中層25分鐘左右(根據自己烤箱溫度來)。
  • 步驟 7/9
    出爐。
  • 步驟 8/9
    白白嫩嫩的。
  • 步驟 9/9
    小盆友喜歡吃我覺口感一般。
釋出於 2020-07-03
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