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烤黑椒牛仔骨
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撒嬌
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時間:10-30分鐘
食材
3A級安格斯小牛仔骨 1500克
土豆 適量
甜椒 適量
洋蔥 適量
胡蘿蔔 適量
黑椒醬 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    牛仔骨切成薄片，以黑椒醬拌勻後醃製30分鐘
  • 步驟 2/4
    土豆切片，甜椒滾刀切，洋蔥切絲，胡蘿蔔切片；
  • 步驟 3/4
    蔬菜墊於大烤盤下，牛仔骨均勻擺放於蔬菜上；
  • 步驟 4/4
    烤箱預熱，華氏350度，烤20分鐘，10分鐘時取出翻面。
小貼士

牛肉買自多倫多本地華人超市，黑椒醬可自己配製，或直接用李錦記黑椒醬，菜品特色：口感鮮嫩，汁多味美，葷素搭配，營養豐富，深受孩子歡迎，可直接當週末主食。

釋出於 2020-07-21
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