牛肉洋蔥炒米粉
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很家常的炒米粉。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
米粉需要提前涼水泡軟半小時左右 -
步驟 2/8
小白菜洗淨，洋蔥切絲，牛肉切薄片放胡椒粉，醬油，香油，子薑絲，糖醃製15分鐘
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步驟 3/8
小白菜燙熟撈出來備用
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步驟 4/8
熱鍋放油，洋蔥下去炒香
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步驟 5/8
再放牛肉炒至變色
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步驟 6/8
再把米粉下鍋，調醬油，老抽，用筷子輕輕翻炒米粉
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步驟 7/8
最後把小白菜也放下去炒，炒至均勻即可
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步驟 8/8
上碟。
釋出於 2020-10-27
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