巧剝栗子皮
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麥田稻鶯袁哊常
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栗子好吃，皮難剝，今天就分享一個剝栗子皮的好方法
時間:10-30分鐘
食材
新鮮板栗
1000克
水
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/6
準備好新鮮的板栗。 -
步驟 2/6
清洗乾淨，在背部劃一刀。
-
步驟 3/6
起鍋燒水，水開後下入板栗焯水1-2分鐘。
-
步驟 4/6
撈出快速放入涼水中，中間換一次水，一熱一冷，熱脹冷縮，用手依著劃的刀口剝開就好了
-
步驟 5/6
很完整哦。
-
步驟 6/6
可以方便的入菜了
小貼士
焯水時間不要太久，1-2分鐘就夠了，煮熟了反而不好剝哦
釋出於 2020-10-27
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