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三味藕絲蛋餅
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繁華落盡滿心涼植

三味藕絲蛋餅,外酥脆裡軟嫩,顏色金黃,味道超級棒

時間:10-30分鐘
食材
藕 1節
雞蛋 1個
麵粉 80g
油 20g
鹽 3g
番茄沙司 10g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    把藕，用刨刀，去皮
  • 步驟 2/15
    去皮的藕，清洗乾淨，切成絲
  • 步驟 3/15
    把藕絲，放入碗中
  • 步驟 4/15
    放入麵粉
  • 步驟 5/15
    放入鹽
  • 步驟 6/15
    放入雞蛋
  • 步驟 7/15
    用筷子，攪拌均勻
  • 步驟 8/15
    熱鍋起油
  • 步驟 9/15
    倒入藕絲麵糊
  • 步驟 10/15
    關小火煎，用鏟子，把藕餅，攤平
  • 步驟 11/15
    把藕餅兩面，煎至金黃，關火
  • 步驟 12/15
    把藕餅取出，放在砧板上
  • 步驟 13/15
    用刀子，把藕餅，切成，三角形小塊
  • 步驟 14/15
    把藕餅，裝入盤子
  • 步驟 15/15
    擠上番茄沙司，三味藕絲蛋餅就做好了
釋出於 2020-10-27
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