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蘿蔔牛肉湯
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荀南薔北薇

牛肉湯這樣煮快手又好吃,湯汁鮮甜,天氣熱要多喝解燥祛暑的湯水

時間:1-2小時
食材
牛肉 適量
白蘿蔔 適量
姜 適量
胡椒粒 適量
鹽 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    帶筋牛肉，洗淨，煮一遍水，把血水煮掉。
  • 步驟 2/8
    煮過水後切塊。
  • 步驟 3/8
    入鍋水加夠，小火燉一個小時。
  • 步驟 4/8
    蘿蔔切小塊，薑切片。
  • 步驟 5/8
    下鍋燉，把胡椒粒用刀備壓一下，壓破下鍋一起燉。
  • 步驟 6/8
    準備。
  • 步驟 7/8
    蘿蔔燉的很軟軟了，就可以下鹽，雞精，蔥花，關火起鍋咯。
  • 步驟 8/8
    來上一盅，湯好美味的！
釋出於 2020-07-13
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