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油燜豆角
6.1萬 熱度 100 收藏
noted水龍頭
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時間:10分鐘內
食材
豆角 1把
郫縣豆瓣醬 1勺
鹽 適量
油 適量
蠔油 1勺
生抽 1勺
蒜泥 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豆角洗乾淨瀝乾水切段
  • 步驟 2/6
    鍋裡放入多一些油，燒熱倒入豆角
  • 步驟 3/6
    翻炒後，蓋上蓋子燜到豆角變軟，期間翻一下，不需要放入水喔，豆角燜軟後，把豆角打一邊，把蒜泥放入
  • 步驟 4/6
    加一勺郫縣豆瓣醬炒香
  • 步驟 5/6
    加入鹽，生抽，蠔油炒均勻即可
  • 步驟 6/6
    無水燜豆角
釋出於 2020-07-13
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