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香辣孜然土豆怎麼做？
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京細菜譜

土豆切塊微波3分鐘，熱油煎2分鐘，撒調味料、香料炒勻即可

時間:10-30分鐘
食材
土豆 220g
油 適量
鹽 適量
孜然粉 10g
白芝麻 適量
紅剁椒 10g
香蔥 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好新土豆，去皮洗淨，切小塊。
  • 步驟 2/5
    土豆塊裝入微波碗裡，加蓋入微波爐叮3分鐘。
  • 步驟 3/5
    鍋中油熱，倒入土豆，略煎2分鐘。
  • 步驟 4/5
    撒入鹽，孜然粉、紅剁椒炒勻。
  • 步驟 5/5
    煎好的土豆盛入碗中即可食用。
小貼士

1、土豆入微波爐叮熟可以避免煎制吸油過多。

2、微波爐叮過的土豆基本上有七八分熟了，油煎收水分後口感更好。

3、所用調味品可隨個人喜好選擇。

釋出於 2020-04-22
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