眾所周知,綠豆具有清熱解毒的功效,因此它也成為炎炎夏日裡人們的餐桌佳品,無論是做粥做湯還是做菜做糕點麵包,幾乎都有它的出鏡。被緣份所賜,我也開始慢慢地懂得用飲食調理身體,順應時節的變遷,該吃什麼就吃什麼。只有吃得合胃,順應氣候,才能健康!才是家人的幸福。
糖的份量根據個人喜好而定。