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自制綠豆紅棗糊,營養好易消化,三天兩頭做一次,上桌喝精光
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綠豆具有良好的食用價值,還具有非常好的藥用價值,有“濟世之良谷”的說法。在炎炎夏日,綠豆湯更是老百姓最喜歡的消暑飲料。
時間:30分鐘-1小時
食材
綠豆
400g
紅糖
適量
紅棗
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
綠豆少許,
步驟 2/10
淘洗後放進電壓鍋里加清水,
步驟 3/10
高壓40分鐘,
步驟 4/10
煮好的綠豆沙,放點糖將糖燒化,冷卻。
步驟 5/10
原汁機裡放進豆沙,
步驟 6/10
磨成豆沙糊,
步驟 7/10
紅棗少許去核,
步驟 8/10
放進原汁機裡,
步驟 9/10
用磨成的豆沙糊來磨合紅棗 。
步驟 10/10
磨好的豆沙糊,從出汁口放出豆沙糊。
小貼士
用原汁機磨豆沙糊,簡單好操作,不用再過濾了,原汁機的設計就是自動分渣和汁。
釋出於 2019-05-29
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