在炎熱的夏日裡,許多人都不願意“貓”在廚房煮飯煮菜,希望越簡單越好,“幹拌麵”便成了很多家庭中的快捷餐
泡麵的麵餅一般都是經過高溫油炸來脫水儲存的,所以我們在食用前可以先用開水將麵餅燙一下,面身開始變軟時,將水分控幹,之後再煮食,這樣就減少了油脂的攝入。