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豆豉蘑菇蓋面
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安和醉江南倦客

中午一個人吃飯就做了這面，蠻好吃的，就是辣了些。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 100g
蘑菇 200g
豆豉 30g
油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
青椒 適量
大蒜 適量
花椒粉 適量
味極鮮 適量
西紅柿 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蘑菇撕小朵，配菜切好待用
  • 步驟 2/7
    鍋內油燒熱放入豆豉炸香
  • 步驟 3/7
    加入蔥花、西紅柿丁翻炒
  • 步驟 4/7
    倒入蘑菇翻炒片刻加入適量鹽、味極鮮、花椒粉
  • 步驟 5/7
    炒至斷生，放青椒絲、蒜碎即可
  • 步驟 6/7
    將麵條煮熟撈出
  • 步驟 7/7
    將炒好的菜澆在面上，吃時拌勻即可
小貼士

很簡單，一起來試試吧

釋出於 2019-05-30
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