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蘑菇掛麵
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帽子

每次去必勝客都要點肉醬意麵吃，在家忽然想吃，但又不想去超市買意麵，正好家中有掛麵，就來了個混搭，做了個蘑菇掛麵。

時間:10-30分鐘
食材
掛麵 350g
鮮香菇 2朵
蘑菇 2朵
油 適量
鹽 適量
番茄 1只
番茄沙司 適量
洋蔥 適量
烤肉 適量
芝士片 1片
黑胡椒粉 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    水燒開後下入掛麵
  • 步驟 2/12
    水開後撈出掛麵，瀝乾水，加油，拌勻，以免麵條粘連
  • 步驟 3/12
    起油鍋
  • 步驟 4/12
    放入洋蔥，炒至出香味
  • 步驟 5/12
    加入番茄翻炒幾下，加入番茄沙司
  • 步驟 6/12
    加入新鮮香菇和蘑菇
  • 步驟 7/12
    翻炒一會後加點開水
  • 步驟 8/12
    同時加入雙匯牌的巴西風味烤肉絲，炒勻
  • 步驟 9/12
    加入鹽、芝士片
  • 步驟 10/12
    放入麵條炒勻
  • 步驟 11/12
    出鍋前加入黑胡椒粉
  • 步驟 12/12
    裝盤
小貼士

下面時水一開就撈出面，別煮太爛了。

釋出於 2024-08-10
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