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簡易版蘑菇湯麵
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戎青旅半醒

懶得做飯，看到還有些麵條，就拿它來湊合了 ，最近下雪，天氣也不好，懶得出去了，看到冰箱裡還有蘑菇和西紅柿，今天就拿她們來應付我的胃了哦，冷冷的天，吃上一碗熱乎乎的湯麵，還是不錯的

時間:10分鐘內
食材
麵條 200g
蘑菇 100g
西紅柿 80g
黃瓜 50g
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
自制油潑辣子 適量
大蒜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    準備蔬菜，蘑菇 西紅柿 黃瓜，洗乾淨備用
  • 步驟 2/12
    上鍋熱油，等油熱了，加入大蒜爆香
  • 步驟 3/12
    然後加入撕碎的蘑菇翻炒
  • 步驟 4/12
    在把西紅柿切成丁，把西紅柿加進去一起翻炒
  • 步驟 5/12
    加入適量的自制油潑辣子調味
  • 步驟 6/12
    加上適量的水，煮開
  • 步驟 7/12
    然後加入準備好的麵條，開始煮
  • 步驟 8/12
    等麵條熟了，加上適量的鹽調味
  • 步驟 9/12
    在加上適量的五香粉調味
  • 步驟 10/12
    最後淋上香醋，攪拌起來，就可以了
  • 步驟 11/12
    把麵條倒出來，盛在碗裡
  • 步驟 12/12
    加上切好的黃瓜絲，一碗熱乎乎的湯麵就可以吃了
小貼士

1，蘑菇儘可能的撕碎一點，

2，麵條要最後加入，還要不停的攪拌，防止糊鍋

釋出於 2024-03-12
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