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芸豆絲拌麵
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慈祥contrast

中午吃的雞蛋麵，下午就不想重複吃了。無奈我家男票晚上在外面吃，不回家吃了。嗚嗚，我又懶得出去買，家裡還有我上次買的芸豆於是我突發奇想，要不就做個芸豆拌麵吧。

時間:10-30分鐘
食材
麵條 150g
芸豆 5個
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
醋 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青椒蔥花切好備用
  • 步驟 2/8
    鍋內放入適量的油
  • 步驟 3/8
    放入蔥花青椒一起翻炒
  • 步驟 4/8
    炒至五成熟倒入芸豆絲一起翻炒
  • 步驟 5/8
    翻炒至八成熱放入適量的鹽，醬油，少許醋。
  • 步驟 6/8
    另一隻鍋煮好麵條備用
  • 步驟 7/8
    將麵條撈出控水，放入炒好的芸豆絲
  • 步驟 8/8
    哈哈，來回翻攪吧，直到面和菜的味道合二為一，香噴噴的芸豆絲拌麵出世了。
小貼士

大家可以在麵條裡放入適量的鹽，這樣炒菜的鹽就不用多放了。因為麵條沒放鹽，所以菜裡就多放了一些。

釋出於 2019-05-31
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