jxcaipu logo
味噌拉麵
9.3萬 熱度 8295 收藏
郭芙蓉jerk

很美味的一碗拉麵,聽說味噌很有營養,動手試試吧!

時間:30分鐘-1小時
食材
拉麵 500g
瘦肉 300g
味噌 適量
適量
豬油 適量
番茄醬 1勺
白糖 適量
味極鮮 適量
滷蛋 4個
蔥花 適量
蒜泥 適量
海苔 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先把肉切丁,蔥切碎,蒜切泥各用
  • 步驟 2/7
    把高湯燒開,或用開水
  • 步驟 3/7
    另起油鍋,放一半蒜泥炒香
  • 步驟 4/7
    放入肉丁煸炒
  • 步驟 5/7
    放入番茄醬,味噌,白糖炒入味,出鍋前放入剩餘的蒜泥
  • 步驟 6/7
    煮一鍋水,把面煮熟
  • 步驟 7/7
    把面撈到湯裡放上滷蛋,肉丁,撒上蔥花和海苔。
小貼士

味噌是一種調味料,沒有可以用黃豆醬代替。

釋出於 2019-06-03
相關菜譜
寫評論