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味噌拉麵
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郭芙蓉jerk
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很美味的一碗拉麵,聽說味噌很有營養,動手試試吧!
時間:30分鐘-1小時
食材
拉麵
500g
瘦肉
300g
味噌
適量
鹽
適量
豬油
適量
番茄醬
1勺
白糖
適量
味極鮮
適量
滷蛋
4個
蔥花
適量
蒜泥
適量
海苔
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
先把肉切丁,蔥切碎,蒜切泥各用
步驟 2/7
把高湯燒開,或用開水
步驟 3/7
另起油鍋,放一半蒜泥炒香
步驟 4/7
放入肉丁煸炒
步驟 5/7
放入番茄醬,味噌,白糖炒入味,出鍋前放入剩餘的蒜泥
步驟 6/7
煮一鍋水,把面煮熟
步驟 7/7
把面撈到湯裡放上滷蛋,肉丁,撒上蔥花和海苔。
小貼士
味噌是一種調味料,沒有可以用黃豆醬代替。
釋出於 2019-06-03
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