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鮮蝦火腿炒麵
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傲旋丿龍靡丶鳳舞

原創!!!!!超級讚的健康食品！！！

時間:30分鐘-1小時
食材
麵條 90g
北極蝦 3只
油 適量
胡椒粉 3g
海帶絲 少許
醬油 30ml
料酒 10ml
鹽 少量
辣椒 2個
花椒 15個
小香腸 3個
糖 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    在鍋裡倒入200毫升清水，放入北極蝦。中火煮3分鐘
  • 步驟 2/10
    放入花椒，加入少量水。5分鐘後即成花椒水。
  • 步驟 3/10
    在煮蝦的過程中，準備一小碗調料：醬油，料酒，胡椒粉，白糖，花椒水。
  • 步驟 4/10
    撈出蝦，瀝乾水，靜置放涼。
  • 步驟 5/10
    再往鍋裡倒入水（注意不用把煮蝦的水倒掉），在等水滾了再放麵條。
  • 步驟 6/10
    放入麵條，煮約5分鐘。
  • 步驟 7/10
    在另一邊，放入辣椒和油炒成辣椒油。
  • 步驟 8/10
    快速翻炒
  • 步驟 9/10
    放入煮好的麵條，調料汁，火腿。大火炒熟。
  • 步驟 10/10
    重灌盤，在頂上放好蝦，美味營養的麵條做好啦!
小貼士

1.炒辣椒油的時候少放油，多方就不好吃了。

2.如沒有北極蝦，可以用別的蝦代替。

3.煮麵條的湯可以放一些鹽，更鮮美。

釋出於 2019-06-03
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