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肉絲火腿炒麵
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匆怯瓜潞實

肉絲炒麵對於愛吃麵的人來說簡單方便快捷,上班帶便當更是簡單,微波爐加熱即可。大家在家裡也可以試一試哦!

時間:10分鐘內
食材
熟麵條 250g
瘦肉 100g
豆角 50g
黃豆芽 50g
火腿 2根
適量
適量
雞精 適量
五香粉 適量
豆瓣醬 適量
老抽 適量
3片
蒜苗 2顆
辣椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    肉切絲,薑片,火腿切片,辣椒切絲,蒜苗切段
  • 步驟 2/5
    豆角切片,豆芽洗淨
  • 步驟 3/5
    鍋裡放油放薑片放肉炒,炒肉時放鹽 老抽,鍋留底油放豆瓣醬炒蒜苗 豆角 辣椒
  • 步驟 4/5
    蒜苗 豆角 辣椒翻炒均勻放豆芽 火腿翻炒,放鹽 雞精 五香粉
  • 步驟 5/5
    等炒的菜裡面出汁水放入熟麵條翻炒均勻即可
小貼士

炒菜的時候儘量放夠鹽,等下放面就不用再放鹽,豆瓣比較鹹少放鹽

釋出於 2020-03-13
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