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番茄肉醬火腿意麵
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小拼頭哘全

初夏的天氣還不算熱，可能跟這幾天陰天也有關係。躲在家裡享清閒的日子真心幸福，可以看看書，畫會兒畫，烤烤蛋糕做做菜！生活也可以如此美好?家人赴宴只剩下我和姐姐，午餐做了兩份超大盤的意麵，這次加了火腿，怕影響味道加的少，結果後悔了！非常增香啊

食材
義大利麵條 250克
番茄 1個
火腿 適量
洋蔥 半顆
肉末 適量
原味義大利麵醬 適量
鹽 少許
糖 適量
黃油 少許
油 適量
澱粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    番茄去皮切小塊；洋蔥去皮洗淨切碎；肉末加適量澱粉抓勻；火腿切絲；
  • 步驟 2/3
    鍋中熱油，下入肉末炒至發白，加入黃油炒香，放入洋蔥和番茄，接著放2大勺義大利麵醬，適量鹽和糖，翻炒均勻後加入火腿絲炒至湯汁兒粘稠即可；
  • 步驟 3/3
    將炒好的醬澆在煮好的意麵上，開吃吧
釋出於 2019-02-15
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