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肝泥二米粥——輔食
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地厚continental

寶寶六-7個月左右就正是缺鐵的時候,所以這個階段可以給他多煮點肝臟類的食物。

時間:30分鐘-1小時
食材
雞肝 1個
大米 30g
小米 30g
橄欖油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    雞肝洗淨,用刀把雞肝抹成泥,筋膜去掉不要;
  • 步驟 2/5
    鍋中熱油,把雞肝下鍋炒香炒熟盛起備用;
  • 步驟 3/5
    大米小米淘洗乾淨
  • 步驟 4/5
    加入約8倍量的水煮成二米粥;
  • 步驟 5/5
    把炒好的肝泥放在粥上,和勻即可食用!
小貼士

個人認為雞肝比較軟一點,如果是給小寶寶吃,比豬肝好!同時因為是給小寶寶吃,所以沒有加鹽!

釋出於 2019-06-03
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