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二米粥
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孤珊剩

老少皆宜的二米粥,怎麼喝都不膩

時間:1-2小時
食材
小米 50g
大米 100g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    主料
  • 步驟 2/11
    小米用清水略略淘洗
  • 步驟 3/11
    大米淘洗乾淨
  • 步驟 4/11
    將二米倒入電燉鍋內膽
  • 步驟 5/11
    加水至滿
  • 步驟 6/11
    蓋好蓋子
  • 步驟 7/11
    電燉鍋中加適量水
  • 步驟 8/11
    放入內膽
  • 步驟 9/11
    通電,取高溫檔,隔水燉煮2小時左右
  • 步驟 10/11
    米爛粥成
  • 步驟 11/11
    盛出食用
小貼士

用電燉鍋不用守候看管,可以上班前煲上,下班後吃,或者晚上煲,早上吃。

二米不必過度淘洗,清水沖洗一兩遍即可,以免營養流失。

釋出於 2019-10-30
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