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胡蘿蔔二米粥
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青山笑春風諸

胡蘿蔔又稱小人參，營養價值極高，胡蘿蔔煮熟後本身就有點甜味，所以搭配在粥裡就非常好喝。今天我就是用胡蘿蔔和小米以及一碗剩的大米飯做的胡蘿蔔二米粥，完美地消滅了剩飯，又成就了一款美食。

時間:30分鐘-1小時
食材
小米 80g
胡蘿蔔 60g
白米飯 1碗
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    小米淘洗乾淨。
  • 步驟 2/6
    倒入飯鍋，加5倍的水，蓋好開火。
  • 步驟 3/6
    煮開後倒入剩米飯，繼續煮。
  • 步驟 4/6
    胡蘿蔔切約半釐米見方的小粒。
  • 步驟 5/6
    待粥鍋煮即將粘稠，倒入胡蘿蔔粒，再煮10分鐘即可。
  • 步驟 6/6
    非常好喝。
小貼士

水量自己掌握好，煮粥儘量不要太稠。

釋出於 2019-06-04
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