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芡實胡蘿蔔小米粥
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任性thesis

這款粥由芡實、胡蘿蔔、小米組合而成。上好的芡實搭配利好的胡蘿蔔、小米煲粥，營養很豐富，功效很多。很養生，口感也很好。

食材
芡實 100g
胡蘿蔔 60g
小米 80g
水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    芡實洗乾淨用冷水浸泡2個小時
  • 步驟 2/11
    芡實連同浸泡薏米仁的水倒入電飯煲內膽
  • 步驟 3/11
    再加適量水
  • 步驟 4/11
    將電飯煲內膽放入電飯煲蓋上蓋，通電，選擇一小時煲粥檔煲
  • 步驟 5/11
    利用這個時間將胡蘿蔔去皮洗乾淨
  • 步驟 6/11
    將胡蘿蔔切成滾刀塊
  • 步驟 7/11
    水開後切好的胡蘿蔔放入電飯煲內膽同煲
  • 步驟 8/11
    備好小米
  • 步驟 9/11
    將小米洗乾淨
  • 步驟 10/11
    30分鐘後將小米洗乾淨入鍋同煲
  • 步驟 11/11
    煲熟即可盛出享用
小貼士

1、芡實浸泡後熟的快些。

2、小米容易熟，不用提前浸泡，晚些入鍋。

3、食材搭配依據個人偏愛。

釋出於 2024-12-08
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