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綠豆薏米小米粥
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妄熙遲

薏米綠豆粥是一道簡單又好吃的傳統美食，十分受各個年齡段的人喜愛。薏米具有豐富的營養和藥用價值，綠豆含有多種維生素，排毒美膚。用薏米、綠豆製成的粥清淡爽口，甜而不膩，又健康又好吃，一定讓你百吃不厭。

時間:1-2小時
食材
綠豆 50g
大米 100g
小米 30g
薏米 30g
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材：綠豆和薏米
  • 步驟 2/9
    綠豆和薏米單獨洗乾淨
  • 步驟 3/9
    然後將綠豆和薏米泡用熱水泡1小時以上
  • 步驟 4/9
    如果花費太多時間泡綠豆和薏米，還可以採用另外一個方法，就是在鍋內炒5分鐘
  • 步驟 5/9
    小米和大米準備好
  • 步驟 6/9
    大米和小米一起洗乾淨泡一會
  • 步驟 7/9
    大米和小米放入鍋內，再放入適量的清水
  • 步驟 8/9
    一併放入泡好的綠豆薏米
  • 步驟 9/9
    煮開後，轉入隔水燉裡，煮開後，轉保溫燜熟
小貼士

如果沒有太長的時候來泡製，可以在鍋內幹炒5分鐘，可以減少熬製粥的時間

釋出於 2019-06-06
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