甜酒、小缽子甜酒......”以前經常被這吆喝聲從睡夢中叫醒。甜酒作為傳統的風味小吃成了人們早餐桌上常見的品種。“甜酒釀”富含多種維生素、糖類、有機酸、蛋白質、酞、無機鹽等成分，適量食用有助於提高免疫力，促進新陳代謝，並有補血養顏、舒筋活血、健身強心、延年益壽之功效，許多營養師也認同酒釀的豐胸功效。因為酒釀中含有能促進女性胸部細胞豐滿的天然荷爾蒙，其酒精成分也有助於改善胸部血液迴圈。“甜酒釀”的做法很講究，吃法也分為兩種。涼吃，若在炎炎夏日，吃上一碗，自是五腑透涼；熱吃則在冬天，將酒釀與金絲琥珀蜜棗或雞蛋一起煮沸，吃起來又香又甜，令人寒意頓消。