棕香糯米藕
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褚秋離未離
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要想擁有好的氣色，飲食方面的調養尤為重要。時下正是藕上市的季節，民間有“荷蓮一身寶，秋藕最補人”的說法，經常食用對改善女性氣色大有裨益。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備好材料 -
步驟 2/11
糯米提前浸泡3小時
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步驟 3/11
將藕切掉一小部分，把泡好的糯米灌到藕裡，可以用筷子輔助，一點點往下捅
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步驟 4/11
灌滿糯米後用牙籤把切斷的藕固定
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步驟 5/11
高壓鍋內膽鋪好一層粽葉
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步驟 6/11
放入藕，紅棗和糯米，白糖
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步驟 7/11
在加入沒過藕的水，高壓鍋按排骨鍵，等待跳閘
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步驟 8/11
壓好的藕連同湯水一起倒入鍋裡
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步驟 9/11
大火收汁，收汁過程中經常翻動藕，使藕上色均勻
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步驟 10/11
做好的藕切片
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步驟 11/11
裝盤，在淋上些許糖汁即可，放涼食用更好吃
小貼士
糯米不要灌的太實，容易爆
釋出於 2019-06-10
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