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土豆炒飯
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楷模

土豆是最受小朋友歡迎的，當然大朋友也不例外。簡單的土豆炒飯，不僅大小朋友喜歡吃，更重要的是簡單、健康，快手。炒飯的關鍵取決於一種好米飯。讓軟、香，與土豆的粉相吻合，加一點香蔥、醬油，完美的一餐就這麼愉快的搞定。

時間:10分鐘內
食材
大米 150克
土豆 300克
香蔥 50克
花生油 6ml
鹽 2克
醬油 3ml
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備食材：大米、土豆、香蔥等食材；
  • 步驟 2/6
    土豆去皮，切小塊，浸泡5分鐘，撈出濾幹水；
  • 步驟 3/6
    熱鍋，倒油，香炒土豆至熟並且微黃；
  • 步驟 4/6
    加入蒸熟的米飯翻炒；
  • 步驟 5/6
    放入蔥白、鹽翻炒至聽到米飯巴拉巴拉香；
  • 步驟 6/6
    放醬油、蔥末炒均即可
小貼士

1.蒸的米飯要想炒的粒粒分明可以放冰箱冷藏小時；

2.土豆要浸泡炒出才好吃；

3.蔥白要先放入炒出香味，蔥葉最後放。

釋出於 2019-06-11
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