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草莓糯米藕
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紛淚雨書波

去港式茶餐廳吃過糯米藕之後就特別的懷念那個味道，那天中午看電視臺的美食節目，竟然就是介紹的糯米藕的做法，我一聽，還是蠻簡單的呢，於是正好趕上集市，就買了兩節藕，用了一節，做出來的味道還是很不錯呢，後來澆上了草莓醬，非常的有營養哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
藕 200g
糯米 20g
大棗 適量
草莓醬 適量
紅糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    藕洗乾淨去皮（也可以煮好之後去皮，那樣不變色）我喜歡去皮之後煮的，更容易進味道
  • 步驟 2/12
    糯米浸泡4小時
  • 步驟 3/12
    從一端切下一塊藕節
  • 步驟 4/12
    然後用筷子把糯米都擠入藕節的藕孔中
  • 步驟 5/12
    用牙籤把藕節固定在一起
  • 步驟 6/12
    放入煮鍋內
  • 步驟 7/12
    放幾顆大紅棗和枸杞，放入適量紅糖
  • 步驟 8/12
    蓋上蓋子開始煮
  • 步驟 9/12
    開鍋之後變成小火，煮45分鐘左右
  • 步驟 10/12
    煮好關火
  • 步驟 11/12
    把牙籤處的藕節開啟，糯米都熟了哦
  • 步驟 12/12
    切成一片片的，然後澆上自己喜歡的果醬
小貼士

藕洗乾淨去皮（也可以煮好之後去皮，那樣不變色）我喜歡去皮之後煮的，更容易進味道

釋出於 2019-06-12
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