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巧克力草莓
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後來你不在夏萱

吃甜品有幸福感，喜歡吃巧克力，但是熱烈高，很多人為了減肥，放棄最愛的巧克力。巧克力草莓滿足健康、低熱的甜品水果，新鮮的草莓裹上巧克力，美味加倍，營養加倍，幸福雙倍。

時間:10分鐘內
食材
草莓 300克
巧克力 200克
冰水 300ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備食材：新鮮草莓、巧克力；
  • 步驟 2/7
    草莓洗淨，用小蘇打水浸泡5分鐘；PS：葉子根據個人喜好可以去
  • 步驟 3/7
    巧克力放入陶瓷碗中隔水融化；
  • 步驟 4/7
    融化巧克力，稍微拌均；
  • 步驟 5/7
    把草莓放入滾燙的巧克力醬上均勻裹上巧克力；
  • 步驟 6/7
    放入冰水中，迅速拿起；PS：讓巧克力更黏住草莓。
  • 步驟 7/7
    美味巧克力草莓就可以吃了。
小貼士

1.清洗草莓可以小蘇打或淘米水；

2.滾燙的巧克力醬要迅速裹上；

3.過冰水能是草莓保持新鮮，還能黏住巧克力。

釋出於 2019-06-13
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