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簡單美味龍利魚
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郭襄monarch

龍利魚,無腥味、無亂刺,吃起來味道又很鮮香還營養特別的豐富。老年人或是小孩子吃起來很輕鬆,不費事。對於白領來說更是有保健作用,營養就不必多說了,好處很多呢。

時間:10分鐘內
食材
龍利魚 1片
檸檬 半個
橄欖油 適量
適量
生抽 適量
雞精 適量
料酒 適量
適量
適量
適量
小麥澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備好龍利魚一片。
  • 步驟 2/10
    備好蔥碎、姜碎、蒜碎待用。
  • 步驟 3/10
    把龍利魚用蔥薑蒜碎、料酒、雞精、鹽、生抽先醃2小時左右(一次多醃幾條,吃不完,放入冰箱冷藏,下一次吃就省事了O(∩_∩)O哈哈~)。
  • 步驟 4/10
    檸檬半個備好待用。
  • 步驟 5/10
    把醃好的龍利魚,用小麥澱粉包裹一層。
  • 步驟 6/10
    煎鍋預熱,刷上橄欖油。
  • 步驟 7/10
    上鍋開始煎。
  • 步驟 8/10
    再煎另一面。
  • 步驟 9/10
    煎制一半時或煎好後,把半個檸檬擠汁澆在龍利魚身上即可。
  • 步驟 10/10
    簡單美味好吃的龍利魚上桌。
小貼士

龍利魚具有抗動脈粥樣硬化的功效,對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處。

釋出於 2019-06-13
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