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拔絲香蕉
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彼樂改醫廖

好吃

時間:10分鐘內
食材
香蕉 3根
適量
適量
澱粉 適量
雞蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    香蕉切段,在雞蛋中滾一圈後沾上澱粉過油炸
  • 步驟 2/7
    將香蕉炸至淡黃色
  • 步驟 3/7
    在鍋中倒入一小碗水
  • 步驟 4/7
    加熱白糖
  • 步驟 5/7
    不停的劃圈
  • 步驟 6/7
    冒泡後放入香蕉,不斷攪拌
  • 步驟 7/7
    快速翻炒,使糖汁均勻裹在香蕉上。
小貼士

水不要太多,不然拉不起絲

釋出於 2020-02-17
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