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拔絲香蕉
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彼樂改醫廖
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好吃
時間:10分鐘內
食材
香蕉
3根
油
適量
糖
適量
澱粉
適量
雞蛋
1個
烹飪步驟
步驟 1/7
香蕉切段,在雞蛋中滾一圈後沾上澱粉過油炸
步驟 2/7
將香蕉炸至淡黃色
步驟 3/7
在鍋中倒入一小碗水
步驟 4/7
加熱白糖
步驟 5/7
不停的劃圈
步驟 6/7
冒泡後放入香蕉,不斷攪拌
步驟 7/7
快速翻炒,使糖汁均勻裹在香蕉上。
小貼士
水不要太多,不然拉不起絲
釋出於 2020-02-17
29
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