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奶香拔絲香蕉
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皮卡丘

昨天香蕉買了很多,要是總放著也不行,香蕉壞的特別快,我就想到做一個拔絲香蕉吧,再來個奶香味的,創意不錯吧~

時間:10-30分鐘
食材
香蕉 3個
適量
綿白糖 1大勺
雞蛋 1個
澱粉 適量
奶粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備好食材,這裡只照了一部分
  • 步驟 2/9
    打一個雞蛋在小盆裡,放入適量澱粉,奶粉
  • 步驟 3/9
    攪拌均勻
  • 步驟 4/9
    香蕉扒皮切成兩釐米左右的段
  • 步驟 5/9
    放入蛋液中,讓香蕉均勻沾上蛋液
  • 步驟 6/9
    油熱後,放入香蕉段,小火炸至金黃
  • 步驟 7/9
    盛出備用
  • 步驟 8/9
    油放一點,加入一大勺白糖,小火,不斷攪拌,直至成黃色糖稀狀,再放入香蕉段
  • 步驟 9/9
    成品出鍋了,嘗一口味道還不錯哦~
小貼士

1.熬糖一定要小火,不要時間過長就糊了

2.蛋液中加入奶粉如果沒有加入牛奶也行

釋出於 2020-03-23
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