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酸奶香蕉吐司
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舊愛時光覓梅

方子是我用群裡朋友分享的酸奶吐司方子進行了一些改動，加入了香蕉，還不錯，成品很柔軟，有淡淡的香蕉味兒不是很甜我喜歡哈哈～

時間:1-2小時
食材
自制無糖酸奶 110g
熟香蕉 105g
雞蛋 1個
糖 45g
鹽 3g
高筋麵粉 360g
酵母 4g
黃油 32g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    準備材料
  • 步驟 2/13
    麵包桶內加入酸奶，雞蛋，香蕉
  • 步驟 3/13
    對角放糖，鹽
  • 步驟 4/13
    最後放入高筋粉，挖小洞放酵母
  • 步驟 5/13
    啟動一個單獨和麵程式
  • 步驟 6/13
    加入軟化黃油，開啟和風麵包程式，中燒色
  • 步驟 7/13
    發酵中的圖片
  • 步驟 8/13
    離烘烤結束還有29分鐘的照片
  • 步驟 9/13
    出爐需要立即取出，晾涼
  • 步驟 10/13
    淡淡的香蕉香，切片看看內部
  • 步驟 11/13
    超級柔軟，我喜歡
  • 步驟 12/13
    美照，秀一下
  • 步驟 13/13
    香香滴
小貼士

家裡的香蕉沒人吃，我也是第一次突發奇想想要加麵包裡試試，用的自己做的無糖酸奶，凝固的很稠那種，如果是市售很稀那種就需要自己控制下用量了，我也是一點點兒加入，最後整理出的方子，還好沒讓我失望哦，成品我很滿意！

釋出於 2019-08-13
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