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香蕉小紙杯蛋糕
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某天用香蕉泥做戚風蛋糕,準備好的香蕉泥一次沒用完,就用來做了這款小點心。
時間:10-30分鐘
食材
普通麵粉
100g
玉米澱粉
50g
香蕉
1根
白砂糖
20g
牛奶
100g
雞蛋
1個
食用油
30g
泡打粉
1g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
將香蕉去皮裝碗中,用勺子搗成泥(約200g)
步驟 2/5
往香蕉泥中依次加入白砂糖、牛奶、打散的雞蛋、食用油等拌均勻
步驟 3/5
將普通麵粉和玉米澱粉過篩加入其中
步驟 4/5
用刮刀翻拌均勻
步驟 5/5
拌好的麵糊裝入小紙杯中,放入180度熱預好的烤箱中,中上層上下火烤20分鐘
小貼士
烘烤的時間根據紙杯大小和烤箱溫度做相應調整
釋出於 2020-01-10
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