Name: 菠蘿金針煮
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 菠蘿 250g; 金針菇 400g; 油 適量; 鹽 適量; 生抽 適量; 料酒 適量; 青椒 適量; 姜 適量

菠蘿金針煮

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這不是樸果果嗎

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水果入菜,即有果香,與之搭配的菜也會成為主角哦!

時間:10-30分鐘

食材

菠蘿 250g

金針菇 400g

油適量

鹽適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

備好調料.
步驟 2/7

青椒,薑片切好.
步驟 3/7

熱油放薑片.
步驟 4/7

放切好菠蘿片翻炒,倒少許生抽,料酒.
步驟 5/7

煮至湯汁出來.再放金針菇.
步驟 6/7

最後撒點鹽,倒入青椒粒略煮即可,
步驟 7/7

出鍋裝盤,它的味道如它品相一樣出彩哦!

小貼士

菠蘿水分較多,所以不必加水.

釋出於 2020-01-10

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