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菠蘿金槍魚披薩
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冰雪七色花愛戀

昨天烤了兩張飛餅版的披薩~10分鐘搞定~味道和外形跟想象的差不多,之前也用飛餅皮做過一些東西,很好用,推薦給大家~上週剛過了生日,沒去之前想去的店慶祝,打算留到明年去吃原汁原味的,去了那家小館,回頭再寫篇文跟大家囉嗦~不多說啦~菠蘿金槍魚披薩走起來~~~推薦早餐試~

食材
飛餅皮 適量
帕瑪森乳酪 適量
菠蘿 適量
金槍魚罐頭 適量
青豆 適量
馬蘇裡拉乳酪 適量
番茄沙司 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備好食材,菠蘿切成薄厚均勻的三角狀或丁狀。馬蘇裡拉刨絲備用
  • 步驟 2/6
    取飛餅皮一張,在披薩盤或烤盤上抹少許食用油,將飛餅皮放入
  • 步驟 3/6
    在餅皮上塗一層薄薄的番茄沙司,撒適量帕瑪森乳酪
  • 步驟 4/6
    鋪一層金槍魚肉
  • 步驟 5/6
    將切好的菠蘿和青豆放到餅皮上
  • 步驟 6/6
    再撒適量馬蘇裡拉乳酪。烤箱預熱,175度烤10分鐘即可。(根據自家烤箱調整溫度和時間)
小貼士

乳酪可自由選擇,只用馬蘇裡拉也可以。

金槍魚罐頭的口味根據個人口味調整,推薦使用沒什麼特別味道的泉水浸金槍魚。

飛餅皮變化多種花樣,除了披薩底,還可以做派皮、塔皮,但儘量不要在餅皮上新增水分過多的材料,這樣會影響餅皮起酥。

釋出於 2019-01-21
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