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金槍魚披薩
6.5萬 熱度 120 收藏
迪掩露酚途

買冰箱的時候覺得自己比較喜歡新鮮的不會有多少東西存放，用起來才覺得大錯特錯~~各種乳酪就塞滿了半個冷凍室，還是大冰箱好呀~一個月來竟然都不怎麼吃乳酪更沒做披薩，來個金槍魚的，還沒做過呢~~

時間:10-30分鐘
食材
麵粉 120g
金槍魚 1罐
脆皮腸 2根
豌豆 1把
傑克乳酪 120g
亨氏番茄醬 適量
油 適量
糖 適量
鹽 適量
酵母 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    酵母兌適量溫水攪拌好； 麵粉加鹽、白糖少許，倒入兌好酵母水用筷子攪成絮；用手搓成光滑麵糰，加少許油再揉搓均勻，放溫暖處發酵；
  • 步驟 2/10
    餡料；
  • 步驟 3/10
    豌豆焯熟；脆皮腸1根切碎粒，1根切片；
  • 步驟 4/10
    金槍魚瀝去油；乳酪切碎；
  • 步驟 5/10
    發酵好的麵糰揉去空氣；
  • 步驟 6/10
    把麵糰攤開在烤盤裡，用叉子戳些小洞；
  • 步驟 7/10
    刷上一層番茄醬，灑上三分之二的乳酪，再撒上香腸碎；
  • 步驟 8/10
    鋪上金槍魚，撒上豌豆擺上香腸片，再撒上剩下的乳酪；
  • 步驟 9/10
    烤箱預熱200度，入烤箱烤15分鐘即可。
  • 步驟 10/10
    非常好吃呢~
小貼士

油浸金槍魚，如果不瀝去油，披薩會比較軟。

釋出於 2020-10-30
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