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金槍魚披薩
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屈狂影秋風

老公一直對超市裡進口的金槍魚罐頭很感興趣，而我卻一直覺得會有腥味，在幾次的猶豫之後，還是決定嘗試一下。當然，做成披薩是首選，配上烤腸、青椒、番茄，沒想到的美味。剛出爐，三個人就是一頓饕餮，半隻披薩就被瓜分。要不是怕晚上肥S，這三個傢伙就準備一掃而光啦~~

食材
高精麵粉 150g
乾酵母 3g
水 120ml
鹽 3g
糖 15g
橄欖油 15ml
金槍魚罐頭 適量
黑胡椒烤腸 適量
小番茄 適量
青椒 適量
番茄醬 適量
乳酪 適量
香草 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將配料中的食材準備好備用。
  • 步驟 2/9
    主料中的材料混合，揉至擴充套件階段後溫暖處基礎發酵。
  • 步驟 3/9
    排氣滾圓，鬆弛15分鐘。
  • 步驟 4/9
    將麵糰擀成圓形，放入烤盤，用叉子叉一下。
  • 步驟 5/9
    塗抹番茄醬，灑上馬蘇裡拉乳酪絲。
  • 步驟 6/9
    鋪上金槍魚，灑些乳酪。
  • 步驟 7/9
    依次灑上烤腸、番茄、青椒。
  • 步驟 8/9
    表面灑滿乳酪絲。
  • 步驟 9/9
    預熱225度20--25分鐘左右。
小貼士

天氣太炎熱，披薩醬直接用番茄醬替代了。

義大利綜合香草

釋出於 2023-03-15
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