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西蘭花炒豬肚
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哤單純兒兒

昨天晚上做了【西蘭花炒豬肚】家常菜好吃、有營養。

時間:10分鐘內
食材
西蘭花 210g
熟豬肚 110g
油 適量
鹽 適量
幹辣椒 適量
蠔油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料：西蘭花、熟豬肚、幹辣椒（已剪開）
  • 步驟 2/11
    將西蘭花掰成小朵清洗清洗，撈出。
  • 步驟 3/11
    將熟豬肚放在案板上切開，待用。
  • 步驟 4/11
    隨後，將清洗好的西蘭花下入沸水中焯開至斷生，撈出。
  • 步驟 5/11
    燒鍋倒油燒熱，下入已剪開的幹辣椒熗鍋。
  • 步驟 6/11
    接著，合入焯好的西蘭花翻炒一下。
  • 步驟 7/11
    然後，合入切好的熟豬肚翻炒翻炒。
  • 步驟 8/11
    最後，加適量的蠔油。
  • 步驟 9/11
    加適量的鹽。
  • 步驟 10/11
    調味炒勻，即成。
  • 步驟 11/11
    出鍋，裝盤。
小貼士

家常菜，隨意做。

釋出於 2019-12-30
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